Populariser
les saveurs
du Pérou
Gastronomie péruvienne authentique pour chaque moment — livraison à domicile, événements vibrants et produits artisanaux pour cuisiner chez soi.
Trois façons de
vivre le Pérou
Chaque ligne est une invitation à découvrir l'authenticité des saveurs andines, adaptée à votre moment.
Livraison à Domicile
Plats péruviens préparés avec soin, livrés directement chez vous à Genève.
- Entrées
- Plats Principaux
- Desserts
Événements & Street Food
Stands immersifs pour festivals, foires et traiteur privé — l'énergie du Pérou dans votre événement.
- Ceviche Classique
- Pasta en Roue de Parmesan
- Street Food
Hogar Market
Produits artisanaux péruviens prêts à régénérer chez vous. La cuisine du Pérou à portée de main.
- Plats sous-vide
- Snacks congelés
- QR vidéo guidé
La cuisine de Julia, chez vous
Recettes transmises de génération en génération, préparées chaque jour avec les meilleures épices andines.
Tamales de la Bisabuela Julia 1918
ClassiquePoulet, porc, veau ou version végane
Papa Rellena
Farcie de viande mijotée, olives et œuf
Causa Limeña
Pomme de terre jaune farcie au poulet ou thon
Yuquitas a la Huancaína
Yuca frite, sauce huancaína crémeuse
Empanadilla de Ají de Gallina
Format commercial adapté — saveur péruvienne en bouchée pratique
Wantán de Cochinillo Nikkei
NikkeiNotre bestseller — parmi les meilleures saveurs que nous proposons, influence japonaise-péruvienne
Commander par WhatsApp
Événements & Street Food
Stands immersifs pour festivals, foires et traiteur privé — l'énergie du Pérou dans votre événement.
"L'une des propositions les plus spectaculaires : les pâtes servies directement depuis une meule de parmesan, nappées de sauce huancaína et accompagnées de lomito."
Menu Événements
Tamales de la Bisabuela Julia 1918
Pack de 3 tamales artisanaux — option exclusive à emporter
Ceviche Cremoso de Ají Amarillo
Explosion de saveur rafraîchissante en format street food
Pasta en Rueda de Parmesano
Pâtes servies directement depuis la meule, sauce huancaína et lomito
Carbonara Huancaína al Parmesano
Variante innovante qui fusionne l'Italie et le Pérou
Sanguche de Chicharrón de Cerdo
Sandwich péruvien classique au chicharrón de porc croustillant, sauce criolla
Sanguche de Pollo con Frites
Poulet crémeux avec frites croustillantes — repas complet
Empanadillas de Ají de Gallina
Bouchées croustillantes farcies à la crème d'aji amarillo
Arroz Chaufa
Riz frit à la chinoise-péruvienne, parfait à emporter
Le Pérou dans votre cuisine
Conçu pour le rythme de vie suisse — cuisiné par un grand professionnel
Peru Hogar Market est né d'une idée simple : permettre à chacun de préparer des plats péruviens authentiques chez soi, sans expertise culinaire. Nous préparons artisanalement le produit star — congelé au pic de sa saveur, avec le sceau 1918. Vous n'avez qu'à préparer les accompagnements simples. Parce qu'un plat star sans accompagnement n'est pas encore un dîner complet.
Conçu pour le rythme de vie suisse — cuisiné par un grand professionnel avec les recettes les plus savoureuses. Chaque produit porte le sceau 1918, gage d’authenticité et de savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Découvrir →Nous, le plat star. Vous, le complément.
Chaque produit inclut un QR code qui renvoie à des vidéos explicatives : comment régénérer le plat correctement et comment préparer les accompagnements authentiques — riz blanc parfait, sauce criolla, garnitures. Parce qu’un plat star sans accompagnement n’est pas encore un repas complet.
Plats Principaux
Sous vide, prêts à régénérer
- Ají de GallinaPoulet effiloché en sauce crémeuse à l'aji amarillo, noix et pain de mie.
- Lomo SaltadoFilet de bœuf flambé dans ses jus, sauté aux tomates et oignons, servi avec frites maison et riz créole.
- Seco de VeauRagoût intense au coriandre
Snacks & Entrées
Surgelés, prêts à cuire
- Wantán NikkeiFusion japonaise-péruvienne
- Empanada Ají de GallinaCroustillant et savoureux
- Chicharrón de PorcPrêt à frire à la maison
Classiques
Frais et surgelés disponibles
- Tamales de la Bisabuela Julia 1918Poulet, porc, veau ou version végane
- Tamales SurgelésMême recette, prêts à régénérer
Comment ça marche
Choisissez vos produits
Sélectionnez parmi notre catalogue de plats péruviens préparés artisanalement avec les recettes les plus savoureuses.
Recevez chez vous
Livraison à Genève en emballage isotherme. Produits congelés, prêts à stocker.
Scannez le QR code
Chaque produit inclut un QR code avec une vidéo guidée. Nous vous montrons comment régénérer le plat star et préparer les accompagnements qui le complètent — riz créole parfait, sauce criolla, garnitures simples. Sans accompagnement, pas de dîner complet.
Savourez
En 15-20 minutes, un dîner péruvien authentique et complet est sur votre table.
Pour que chaque repas soit vraiment complet, nous proposons également une gamme de compléments artisanaux qui s’associent parfaitement à nos plats stars.
Commande selon votre organisation
Tamales de la Bisaïeule Julia 1918
Recette originale de Julia, transmise depuis 4 générations. Maïs, viande et épices andines. Disponibles en poulet, porc, veau ou version végane.
On vous livre à domicile.
Née d'un héritage, portée par une passion
Peru Boutique est née de l'amour d'une grand-mère pour sa cuisine. Julia, bisaïeule de notre fondatrice, préparait des tamales selon une recette transmise de génération en génération depuis les Andes péruviennes.
Aujourd'hui, cette même recette — et cette même passion — voyage jusqu'à Genève. Notre mission est simple : populariser les saveurs authentiques du Pérou, les rendre accessibles à tous, sans jamais trahir leur essence artisanale.
Authenticité
Chaque recette respecte les traditions andines transmises de génération en génération.
Artisanat
Tout est préparé à la main, avec des ingrédients sélectionnés et des épices importées du Pérou.
Accessibilité
La gastronomie péruvienne pour tous — à la maison, en festival ou en entreprise.
Passion
Derrière chaque plat, une histoire familiale et un amour profond pour la culture péruvienne.
Gastronomía Peruana Auténtica · Genève, Suisse · Depuis 1918
Parlons de votre projet
Commande, événement ou simple question — nous sommes là.